9月24日，总务处举行食堂消防应急演练，进一步提高食堂全体员工消防安全意识，增强应急处置能力,学会正确使用灭火器材以及掌握逃生自救的方法和程序，保证消防安全。

为确保本次演练活动落到实处，总务处详细制定演练预案。随着警报响起，食堂全体员工立即启动火灾应急处置程序，领导小组和食堂管理人员迅速到位并进行指挥，断电、断气、救火，各项工作同时进行，有条不紊，全体人员自觉排队，用湿毛巾堵住口鼻弯腰前行，有序撤离现场。

通过演练，食堂员工正确掌握火灾的报告方式，增强在紧急火灾中的自救、逃生和疏散能力，熟悉掌握食堂各安全通道的位置和正确使用身边的消防设施。演练活动切实提高了应对和处置突发消防安全事件的能力，达到了预期目的。

文/图 周广瑞

审核/王道广