近日，电气工程系在各班级开组织开展“品味传统美食，弘扬中华文化”传统美食文化主题班会，通过展示我国传统美食、地方特色佳肴，弘扬中华饮食文化，增强师生们的文化自信与民族自豪感。

班会伊始，班主任老师们以美食纪录片《舌尖上的中国》为引，将同学们带入了一场关于美食与文化的盛宴。他们首先介绍了中国传统美食中的四大代表——馒头、饺子、粽子和面条，这些美食不仅承载着中国人对食物的热爱与追求，更蕴含着深厚的文化内涵与民族情感。通过生动的讲解和精美的图片展示，同学们仿佛穿越时空，感受到了中华饮食文化的博大精深。

随后，班会进入了地方特色美食的展示环节。班主任老师们精心准备了彭城地锅鸡、把子肉、羊方藏鱼、蛙鱼、烙馍卷馓子、辣汤等徐州地道美食的图片和介绍。这些美食不仅口感独特，而且蕴含着徐州人民的智慧与勤劳，是地方饮食文化的重要组成部分。通过老师的讲解，同学们对家乡的美食文化有了更深入的了解。

在班会过程中，班主任老师们引导同学们思考了传统美食与文化自信的关系。传统美食是中华文化的重要组成部分，是中华民族智慧和创造力的结晶。通过了解和传承传统美食，我们可以更好地认识和弘扬中华文化，增强文化自信和民族自豪感。同学们在未来的学习和生活中，要积极参与传统文化的传承与发展，为弘扬中华优秀传统文化贡献自己的力量。

此次“传统美食与文化”主题班会不仅是一次美食的盛宴，更是一次文化的洗礼。它让同学们在了解美食来源的同时，更品味了中华文化的深厚底蕴和独特魅力。同学们纷纷表示，通过此次班会，他们对中华饮食文化有了更深入的了解和认识，也更加坚定了传承和发扬中华优秀传统文化的决心和信心，他们将以更加饱满的热情和更加坚定的步伐，为弘扬中华优秀传统文化贡献自己的力量。

文/丁雨晴

图/张紫柯

审核/王志立